在南方的冬雨里思念北方的雪

秀 莉

南方的冬雨，像個撒嬌粘人的二八少女，羞答答地欲語還休，絲絲綿綿地糾纏著你。滴滴答答、滴滴答答，好似戀人在耳邊呢喃，輕輕地訴說著她的心意。南方的冬雨，別有一番磨人的浪漫。

溫壺茶，再讀南宋詩人范成大的《寒雨》?！昂问露瑏碛甏虼?，夜聲滴滴曉聲淙。若為化作漫天雪，徑上孤篷釣晚江?！倍暝趺茨芑髀祜w雪呢？飛的是東北那種鵝毛大雪嗎？

雪，是北方冬天的一個符號。一場大雪，讓一個個小村莊銀裝素裹。一排排漂亮的雪房子，仿佛帶你走進了安徒生筆下的童話世界。站在這冰天雪地里吸一口空氣，冬天純粹干凈的味道透徹心扉。這里就是我魂牽夢繞的家鄉。

莊稼人是喜愛雪的，冬雪能降溫殺蟲，有利于農作物生長。人們說“瑞雪兆豐年”，既是發自內心對雪的贊嘆，也是憧憬期盼來年的風調雨順、五谷豐登。

每到下雪天，爺爺就會望著窗外的雪念叨：“明年是個好年頭啊?！蔽抑?，爺爺心里已經開始盤算明年的春耕了。

爺爺說：“做事沒計劃，盲人騎瞎馬。種地要早打算，幾時翻地、播種、施肥都要安排好，沒個計劃可不行?！睜敔斶€說：“不怕貧，就怕勤。人窮不怕，但干活得勤快，老天爺不會虧待勤勞肯干的人?！?/p>

后來我走了很多路，讀了很多書，但我發現每當我遇到問題，想從書里找到答案的時候，腦海里飄過最多的還是爺爺坐在炕頭上和我說過的那些語錄。

春生，夏長，秋收，冬藏，冬雪里冬藏的人們樸素地生活著，卻又透著幸福的暖意。外面冰天雪地，屋內溫暖如春。爐火正旺，嘴饞的我放了幾個土豆在上面烤，轉頭就和二姐上炕玩紙牌去了，等想起來的時候，土豆已經烤焦了?？窘沟耐炼共⒉挥绊懣诟?，吃的時候把焦的那部分剝去，就是弄得滿手黑，一不小心抹到臉上就變成花臉猴子了。

下雪天不能出去干活，大人們就有時間去做一些黏豆包、黃米面餅子、酸菜餡餃子這類費工夫的美食了。黏豆包里的紅豆餡要自己烀，烀豆餡可是個技術活，快熟的時候要不停地攪，要是一不小心煳鍋了，包出來的豆包就一股子串煙味。

奶奶做的酸菜餡餃子是一絕，離家以后，我一直想這口兒，自己做過，外面店里也吃過，卻總不是那個味。有一年我去深圳出差，在一家餃子館點了酸菜餡餃子。我問老板娘：“餃子正宗吧？”老板娘一口港臺腔：“放心啦，絕對正宗，山西請的師傅，做面食非常地道?！蹦穷D餃子我是用醋順下去的，確實是正宗山西老陳醋。

我離開家鄉已經二十幾年了，很多次在夢里回到那個小村莊。在漫天飛雪的日子，推開家門，爺爺坐在炕上望著外面的雪嘮叨著他的語錄，奶奶在忙活給我包餃子，爐火上烤著的土豆剛剛好……

茶涼了，雨還在下，我又想家了。